はじめに
久しぶりにラーメンを食べに行きました！今回は浦添市伊祖にある「らーめん中華大家(ダージア)」に行ってきました。
以前からおいしそうな坦々麺が気になっていたお店で、初めていくラーメン店になります。果たして浦添でおいしいラーメン店をだったのでしょうか！？
らーめん中華大家(ダージア)とは？
「らーめん中華大家(ダージア)」とは浦添市伊祖にあるラーメン店で、浦添総合病院の裏口近くにあります。
以前は浦添市屋富祖のパイプラインにあったらしいですが、現在の場所に移転したみたいです。
本格的な辛さの料理が特徴で、四川坦々麺、四川式麻婆豆腐など激辛の料理が人気です！
ダージアでギョーザセット、チャーハンセットを食べてみました！
今回はギョーザセットとチャーハンセットを注文してみました！
ダージアのメニューです。ラーメンはしょうゆ、塩、味噌、坦々麺、胡麻、台湾ラーメン、混ぜそばなど、ラーメン店では珍しくいろいろな味が一通りそろっていますね～
値段は1000円を超えるメニューがあるなどラーメン店にしては高めですね。
まず最初は気になっていた四川坦々麺を注文しました。坦々麺を食べてみて… やばいこれは超辛い^^;;
注文する時に店員が「坦々面は辛いですが大丈夫ですか？」ときいていましたが、そんなに辛くないだろうとタカをくくって「大丈夫です！」と言ってしまったことに後悔^^;
想像以上の辛さです。辛さで口の中はヒリヒリ、胃は爆発しそうで、味覚は辛さで完全にマヒしてしまいました。
ギョーザセットについているご飯です。坦々麺の汁をかけて食べる予定でしたが、辛すぎてご飯にかけることはできませんでした。
ギョーザが2つ付いています。4つぐらい欲しいですね～
坦々麺の辛さで味覚がマヒしてしまい、ギョーザの味はおいしいかどうかわかりません^^;
大家ラーメンのしょうゆです。ほどよい塩加減でほっとする味でおいしいです。個人的には坦々麺よりはこちらの方が断然おいしいですね
面は若干太いちぢれ麺ですね～
しょうゆラーメンについてきたご飯。しょうゆラーメンの汁をかけておいしく食べました！
さらに胡麻ラーメンのチャーハンセットを食べました！チャーハンはうす味でしたがパラパラして、チャーハンの香ばしい香りはしっかりついていておいしかったです。
胡麻ラーメン。ピリ辛のひき肉がたくさんのっています。
坦々面よりもこっちを最初から注文すれば良かった！日本人が想像する坦々麺でそんなに辛くなく、胡麻の香りとピリ辛のひき肉がよくマッチしていておいしかったです！
まとめ
四川坦々麺、四川式麻婆豆腐など辛い料理がウリのラーメン屋ですが、台湾ラーメン、しょうゆラーメン、胡麻ラーメンなど辛さが苦手な人でもおいしく食べられるラーメン屋です！
ラーメンはおいしいのですが少し値段が高いのが惜しいですね～ 値段がもう少し安くなるか、値段はそのままでもう少しボリュームがあれば、また食べに行きたいんですけどね～
私の少ないこづかいでは、何度も通うのは厳しいですね^^;
それでも、本格的な辛さのラーメンは沖縄ではなかなか食べられないので、辛いのが好きなあなたに特におすすめのラーメン店です！
沖縄でこれぐらいの辛さの料理を出しているお店はなかなか無いと思います。
ガッツリ度:☆☆★★★ 2/5
坦々麺の辛さ:☆☆☆☆☆ 5/5
住所:沖縄県浦添市伊祖4-13-1
営業時間:ランチ営業
定休日:日曜日
駐車場:1〜2台、店舗横に駐車できる
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